토론토일상_이탈리아 베이커리 카페 추천 '포노 쿨투라(Forno Cultura)'

토론토 일상

이탈리아 빵집 카페 추천 '포노 쿨투라(Forno Cultura)'

 

 

토론토에서 맛있는 베이커리을 발견해서 소개해봅니다.

현재까지 최애빵집 (디저트 빵집 말구)

 

'Forno Cultura'

609 king st west, Toronto

 

포노 쿨투라, 이태리어로 써있다

이태리어로 Forno는 오븐, 제과점, 제빵점이고

Cultura는 culture와 같은 뜻이 있다고 한다.

 

 

 

나무 간판

 

 

유리문을 열고 들어가면

통 유리창으로 빵 만드는 모습을 볼 수 있다.

 

바 좌석도 있어서,

빵 먹으면서 만드는 모습도 볼 수 있다.

 

 

그리고 결정 장애가 오게 만드는 메뉴들

 

 

 

비스코티, 이태리 디저트 부터

 

식사류인 샌드위치, 피자 종류까지

 

바게뜨가 아닌 파니니? 같이 생긴 종류는 파니니 그릴에 데워서 준다.

 

메뉴를 골라서 계산대로 가면 되는 구조!!

 

 

간단한 식사용이기 떄문에

샌드위치로 겟!

 

가격 메뉴판이 벽에 걸려있어서 잘 보이지 않지만,

프로슈토 샌드위치는 12불

(사진은 반쪽이에요. 이미 반쪽을 먹어버림)

 

비싸다고 생각할 수 있지만,

이 나라는 맥도날드, 서브웨이도 그렇게 싸지가 않다

서브웨이도 맛있지만, 몇불 더주고 이 샌드위치먹을래!!

 

프로슈토를 넘 좋아해서 프로슈토 샌드위치로

 

프로슈토, 소프레사타(말린햄 일종), 모짜렐라, 프로볼로네 치즈, 루꼴라(영어론 아루굴라ARUGULA)가 들어간다.

햄 2 + 치즈 2 + 루꼴라 조합 꿀

 

햄의 짠맛이 훅 들어오다가 치즈가 중화시켜주고 빵 자체도 존맛

치즈 좀 더 있었으면 더 좋았을듯

 

카운터앞에 시식용 빵이랑 올리브유 있었던거 같았는데

담에 먹을땐 올리브유 듬뿍 뿌려달라해야지

 

 

바게뜨 빵 자체가 너무 맛있음

바게뜨는 프랑스가 맛있는거 아니었나?

실제 이태리에서 먹었던 바게뜨류는 별로 였던거 같았는데, 진짜 존맛탱!!

 

 

다른 메뉴도 하나씩 먹어보고 싶다.

커피도 팔고, 젤라또도 한 종류 있고,

디져트도 있다!!

 

 

분위기 자체는 되게 활발하고,

바 자리라서 엄청 오래 있을 수 있는 장소는 아니지만

간단하게 이태리 식사를 할 수 있는 베이커리 카페다!!

 

집 근처에 있었음 진심 맨날 가고 싶다.

 

같은 계열사의 sud forno도 있다.

(퀸 디닌 커피 맞은편)  

거기에선 커피와 도넛을 먹었는데 도넛 자체는 그렇게 맛있지 않았다.

 

사실 안쪽 베이커리 쪽을 그렇게 자세히 못봐서 그랬을 수도 있고

남은 디저트가 그땐 도넛뿐이었어서 그냥 쏘쏘 했는데

담에 가면 좀 더 구경해봐야지!

 

포노 쿨투라는 진짜 강력 추천!

 

 

이태리 음식 만들 수 있는 재료들도 판다.

 

조만간 또 가야지!!

빨리 날 풀리면 샌드위치 싸가지고 공원가서 먹고싶다!!

여름에 이 집을 가봤어야했는디ㅠㅠ 아쉽다.

 

지금은 너무 추워ㅠㅠ