반응형 에싸베이글주소1 [뉴욕 3대 베이글] 뉴욕 에싸베이글 (Ess-A-Bagle) 위치 및 메뉴 [뉴욕 3대 베이글] 뉴욕 에싸베이글 (Ess A Bagle) 위치 및 메뉴 오늘은 오랜만에 뉴욕 여행 포스팅을 해보도록 하겠습니다. 벌써 4년도 지난 2018년도에 다녀온 글이지만, 너무 유명하니 잠시 소개해보도록 하겠습니다. 한국에 '런던베이글'이 있다면 일명 뉴욕의 3대 베이글이라고 불리는 '에싸베이글'이 있습니다. 베이글이 뉴욕스타일과 몬트리올 스타일이 있다고는 들어봤는데, 사실 런던스타일 베이글은 처음들어보지만, 오늘은 뉴욕 베이글에 대해 소개해드리겠습니다. 베이글은 보통 밀가루, 소금, 이스트만을 사용한 반죽을 발효시켜 끓는 물에 익힌 후 오븐에 한 번 더 구워낸다고 하는데요. 백종원의 푸드스트리트인지 어딘가에서 물에 익히는걸 처음 알았습니다. '에싸베이글'은 뉴욕에서도 유서가 깊은 베이글 가.. 2022. 8. 2. 이전 1 다음 반응형
