[생활의달인 736회, 20.04.28. 메밀국수] 일산 대화동 맛집 이삭소바

[생활의달인 736회, 20.04.28. 메밀국수] 일산 대화동 맛집 이삭소바

날이 점점 더워지고 있습니다.
6월인데 30도가 넘어가서, 7,8월엔 얼마나 더울지 걱정이 됩니다. 급 각성해서 요즘 일회용 제품 줄이려고 애쓰는 중이에요!



메밀국수 냉모밀 맛집이 있다고 해서 아주 오랜만에 외식을 나갔습니다. 날이 너무 더워져서 입맛도 없도 부엌에서 불 쓰는 요리 하기가 점점 싫어지네요.



일산 대화동에 위치한 "이삭소바"

방송을 보지는 못했는데,
1955년부터 메밀국수를 판매한 오래된 맛집이랍니다.


오픈 시간 조금 지나서 갔더니 대기가 있었어요.
문 앞 대기판에 이름, 인원, 전화번호 써놓고 기다리시면 됩니다.


대기 번호가 길면, 대각선에 위치한 카페에 가셔서 대기 손님(또는 식사한 영수증 지참) 하시면 아메리카노 할인해주십니다.


메뉴는 메밀 소바이외에도 엄청 다양한데,
주문 받으실 때 어떤 메뉴들 가능한지 알려주십니다.

냉모밀 8000

파랑 무랑 김가루가 뿌려져 나와요. 취향껏 와사비 소스 넣으시면 됩니다.

돈까스 9000원

고기가 엄청 부드럽고 돈까스 소스에 겨자가 있어 맛있었어요. 소바만 기대햇는데 의외로 돈까스 맛집ㅎㅎ 소냉모밀과의 궁합도 굿굿! 둘이가시면 냉모밀 곱빼기에 돈까스 아니면 판모밀곱빼기에 돈까스 시키셔도 좋을 것 같아요. 양이 많으신 분들은 각자 모밀에 돈까스 시키시면 딱 좋을거같아요.

판모밀 8000원

성격이 급해서 이미 헤집어버림... 판모밀은 면 두판과 장국이 나옵니다. 장국에 취향껏 무와 파 김가루 와사비 넣고 원하시는 비율로 조율하세요. 장국은 다 드시면 무료로리필 됩니다. 장국이 진짜 시원 깔끔하고, 가쓰오부시?맛이 아주 진하게 우러나있어요. 간장을 안 넣으신다고 하는데, 간장 안넣었는데도 간이 딱 맞습니다.

새우튀김 8000원

바삭하고 탱탱해서 맛있긴 한데, 다섯개 8000원이면 조금 비싼것 같기두합니다. 다음에 또 시킬 것 같지는 않아요.


사진엔 없는데 열무김치도 맛있습니다. 김치 두번 리필했어요^^ 여름엔 진짜 이런 시원한 김치만 있어도ㅎㅎㅎ



장국과 면 베이스는 같기 때문에
차갑게 드시고 싶은 분은 냉모밀,
담가드시는거 좋아하는 분은 판모밀 시키시면 될거같아요.


전 개인적으로 냉모밀 + 돈까스 조합 추천드립니다.




주소: 경기 고양시 일산서구 호수로838번길 68
영업시간: 11:30~22:00 (일요일 휴무)

고양시 일산 대화동 이삭소바 가는길 위치



https://place.map.kakao.com/m/681147133

이삭소바